Riesling nejvyšší řady z označením Lagenwein neboli traťový (nejužší regionální vymezení, hrozny pocházejí pouze z jedné nejlepší vinice).

Tento Riesling je spolu s Riesling Raedling to nejlepší, co vinařství Scheu nabízí. Tento Riesling pochází z vinice Sonnenberg, tedy v překladu něco jako Slunečný vrch.

Jedná se o jednu z nejlepších vinic tohoto vinařství s ideálními podmínkami pro pěstování odrůdy Riesling.  Podloží je kombinací opuky, vápence a jílu. Vinice na svahu Sonnenberg jsou orientované na jih, díky této exponované poloze lze nechávat hrozny na vinné révě zrát po delší dobu. Výsledkem je výrazná vegetativní zralost a tím i robustní a expresivní vína. Díky dostatku sluníčka tedy mají hrozny vysokou cukernatost a dostáváme z nich vysoce kvalitní, plné a komplexní víno.

Víno vinař po vinifikaci nechává zrát v lahvi dokud není v optimální kondici pro konzumaci.

Ve vůni nacházíme zejména citrusy, zralé bílé ovoce přecházející až v sušené ovoce a aroma citrusové kůry. Chuť je velmi plná, dlouhá, šťavnatá s minerálním závěrem, krásně vybalancované cukry a kyselinka.

Ideální pro lepší příležitosti.

• Vinařství: Weinhof Scheu
• Oblast: Pfalz, Německo
• Odrůdy: Riesling
• Ročník: 2021
• suché, 7,3 g cukru/l, 7,1 g kys/l
• Obsah alkoholu: 13 %
• Objem lahve: 0,75

Více o vinařství: Weinhof Scheu