Limitovaná edice z nového projektu „mikrovinifikace“  vinařství Torelló – tedy projekt na výrobu vín z malých vinic.

Tento Corpinnat je vyroben z coupage dvou ročníků (16 % 2019, 22 % 2020, 62 % 2021) a tří tradičních odrůd: Macabeo, Xarello a Parellada. Toto speciální víno zrálo min. 3 roky na kalech (sekundární kvašení) a je naprosto bez přídavku cukru (kategorie Brut Nature).

Ročníky byly velmi rozdílné, tato coupage tedy spojuje silné stránky všech těchto ročníků.

Výsledkem je velmi elegantní a strukturované šumivé víno s intenzivní vůní zralých hrušek, grapefruitu a lehkými toastovými tóny. V chuti je suché, s elegantní s minerální horčinkou a náznakem středomořských bylinek.

Víno je dostupné pouze na objednávku, dodací lhůta 3-4 týdny.

• Oblast: DOP Penedés, Španělsko
• Odrůdy: 47% Xarel.lo, 34% Macabeo and 19% Parellada.
• Klasifikace: Corpinnat, zrání na kalech: min. 3 roky (odpovídá Gran Reservě)
• Klasifikace dle zbytk. cukru: Brut Nature
• Ročník: 2019 + 2020 + 2021
• včetně dřevěné dárkové krabičky
• Obsah alkoholu: 11,5 %
• Objem lahve: 0,75 l